Kluczowym zadaniem, jakie mają do zrealizowania skrobakowe wymienniki ciepła, jest chłodzenie i ogrzewanie produktów, które charakteryzuje wysoka lepkość. Nic więc dziwnego, że znajdują zastosowanie wszędzie tam, gdzie dochodzi do profesjonalnego przetwórstwa żywności. Czytaj więcej o Wymienniki skrobakowe i ich zalety …